Budidaya mina padi (yaitu memelihara ikan di sawah bersamaan dengan menanam padi) adalah sistem pertanian terpadu yang sangat sensitif terhadap pestisida. Beberapa wilayah d Indonesia masih menerapkan pola ini, di anataranya di daerah Lamongan.
Oleh karena itu, semua pestisida yang memiliki toksisitas tinggi terhadap organisme akuatik (ikan) harus dihindari secara ketat.
Fokus utamanya adalah menghindari kematian ikan dan akumulasi residu dalam tubuh ikan dan air.
Pestisida yang Wajib Dihindari dalam Sistem Mina Padi
Pestisida yang paling harus dihindari adalah yang termasuk golongan racun kontak dan lambung berspektrum luas, serta yang memiliki nilai LC 50 (Konsentrasi Letal 50%) yang rendah untuk ikan.
1. Golongan Insektisida (Pembasmi Hama)
Insektisida adalah risiko terbesar dalam mina padi. Yang paling dihindari adalah:
| Golongan Bahan Aktif | Contoh Bahan Aktif yang Harus Dihindari | Alasan Utama Dihindari |
| Piretroid | Sipermetrin, Deltametrin, Alfametrin, Lambda Sihalotrin | Sangat toksik terhadap ikan dan organisme akuatik. Dapat mematikan ikan bahkan pada dosis rendah. |
| Organoklorin | Endosulfan (sudah banyak dilarang) | Sangat toksik dan persisten (lama terurai) di lingkungan perairan, menyebabkan bioakumulasi. |
| Karbamat | Metomil (seperti pada produk Dangke), Karbofuran (sering berupa butiran) | Metomil dilarang untuk padi karena memicu ledakan wereng. Karbofuran (sering berupa butiran/GR) sangat beracun bagi ikan dan harus dihindari. |
| Organofosfat | Metil Paration, Monokrotofos, Diazinon (sudah dilarang) | Toksisitas akut yang tinggi terhadap berbagai biota air. |
2. Golongan Moluskisida (Pembasmi Keong Mas)
Pengendalian Keong Mas di mina padi harus menggunakan metode non-kimia (fisik) karena moluskisida sangat berbahaya bagi ikan.
| Golongan Bahan Aktif | Contoh Bahan Aktif yang Harus Dihindari | Alasan Utama Dihindari |
| Moluskisida | Niklosamida, Fentin Asetat | Toksisitas sangat tinggi terhadap semua spesies ikan LC 50 < 1 mg/L). |
3. Golongan Herbisida (Pembasmi Gulma)
Meskipun herbisida umumnya menargetkan tumbuhan, beberapa jenis tetap berbahaya bagi ikan.
| Golongan Bahan Aktif | Contoh Bahan Aktif yang Harus Dihindari | Alasan Utama Dihindari |
| Bipiridilium | Parakuat Diklorida (Pestisida Terbatas) | Sangat beracun dan dapat menyebabkan kerusakan lingkungan perairan jika salah aplikasi. |
Alternatif Pestisida yang Lebih Aman untuk Mina Padi
Dalam sistem mina padi, petani didorong untuk menggunakan pendekatan Pengendalian Hama Terpadu (PHT) yang memprioritaskan metode non-kimia. Jika harus menggunakan pestisida:
Gunakan Insektisida Granul (Tabur) Selektif:
Cari insektisida yang diklaim "Aman untuk Mina Padi" atau "Aman terhadap lingkungan (tidak membunuh cacing tanah)" dengan formulasi butiran (GR) yang diaplikasikan di pangkal batang (misalnya, Fipronil dengan dosis yang sangat terkontrol dan formulasi GR).
Gunakan Insektisida Hayati (Bio-pestisida):
Contoh: Bacillus thuringiensis (Bt) untuk ulat, atau jamur Beuveria bassiana. Ini sangat selektif dan aman bagi ikan.
Waktu Aplikasi:
Lakukan penyemprotan pada saat ikan berada di saluran yang lebih dalam (sistem mina padi yang baik memiliki saluran pemeliharaan ikan) atau saat ikan dipanen/dipindahkan sementara.
Singkatnya, semua pestisida yang beracun bagi ikan dan organisme air harus dihindari di mina padi. Jika ragu, selalu periksa label dan konsultasikan dengan penyuluh pertanian atau perikanan setempat.
Bagaimana dengan Karbofuran dan Diazinon?
Pembahasan mengenai Karbofuran dan Diazinon pada budidaya padi, terutama sistem mina padi, menunjukkan bahwa kedua bahan aktif ini memiliki tingkat bahaya yang sangat tinggi dan sebisa mungkin harus dihindari.
Kedua bahan ini termasuk dalam kelompok pestisida yang bekerja sebagai racun saraf (penghambat enzim kolinesterase) dan berspektrum luas, sehingga efeknya tidak hanya terbatas pada hama target.
1. Karbofuran (Golongan Karbamat)
Karbofuran, yang sering dijual dalam formulasi butiran/granul (GR) dan biasa digunakan untuk mengendalikan penggerek batang padi, memiliki bahaya sebagai berikut:
Bahaya Utama Karbofuran pada Mina Padi:
Sangat Toksik bagi Ikan: Karbofuran adalah salah satu insektisida yang paling beracun bagi ikan. Bahkan pada konsentrasi yang sangat rendah (nilai LC 50 sangat rendah), Karbofuran dapat menyebabkan kematian massal pada ikan di sawah.
Aplikasi Berisiko Tinggi: Karena sering diaplikasikan dalam bentuk butiran (ditabur), butiran tersebut langsung larut di air sawah, menyebabkan paparan racun yang cepat dan tinggi ke seluruh ekosistem air, termasuk ikan.
Toksisitas Manusia dan Lingkungan: Karbofuran diklasifikasikan sebagai insektisida dengan toksisitas tinggi (Kelas Bahaya I atau II) dan telah dikaitkan dengan potensi gangguan saraf dan penurunan sel otak, yang menjadi alasan pelarangannya di banyak negara.
Status: Karbofuran adalah salah satu insektisida yang paling keras dihindari dalam sistem mina padi. Beberapa produk yang mengandung Karbofuran telah dibatasi atau dilarang peredarannya di Indonesia untuk tanaman pangan tertentu karena alasan toksisitas dan dampak lingkungan.
2. Diazinon (Golongan Organofosfat)
Diazinon adalah insektisida golongan Organofosfat yang digunakan untuk mengendalikan berbagai hama, termasuk wereng dan penggerek batang padi.
Bahaya Utama Diazinon pada Mina Padi:
Sangat Beracun bagi Ikan dan Biota Air: Sama seperti Karbofuran, Diazinon juga sangat toksik bagi ikan. Paparan Diazinon, bahkan pada konsentrasi subletal (di bawah batas mematikan), dapat menyebabkan:
Kerusakan Organ: Menyebabkan kerusakan histologis pada insang dan organ vital lainnya.
Gangguan Metabolisme: Menghambat laju konsumsi oksigen, menyebabkan stres berat, dan mengganggu pertumbuhan ikan.
Bioakumulasi dan Kontaminasi Rantai Makanan: Diazinon bersifat lipofilik (mudah larut dalam lemak), sehingga berpotensi terakumulasi di dalam tubuh ikan dan masuk ke rantai makanan, meskipun tingkat persistensinya lebih rendah daripada organoklorin.
Dampak Umum Organofosfat: Sebagai golongan organofosfat, ia berpotensi menghambat enzim kolinesterase pada manusia dan satwa liar, menyebabkan keracunan saraf.
Status: Diazinon juga sangat tidak dianjurkan dan harus dihindari dalam sistem mina padi karena tingkat toksisitasnya yang tinggi terhadap ikan.
Kesimpulan untuk Mina Padi:
Dalam sistem mina padi, kedua bahan aktif ini, Karbofuran dan Diazinon, sama-sama sangat berbahaya dan harus dihindari total.
Sistem mina padi membutuhkan komitmen penuh terhadap Pengendalian Hama Terpadu (PHT) dengan penekanan pada:
Penggunaan Insektisida Hayati (Bio-Pestisida).
Pemilihan Pestisida yang Ultra-Selektif (khusus hama tanpa merusak ikan dan musuh alami).
Metode Pengendalian Fisik/Kultur Teknis (pengaturan air, rotasi tanaman, penanaman varietas tahan hama).
Pilihan pestisida yang aman dalam konteks budidaya mina padi (sawah dengan ikan) sangat terbatas. "Aman" di sini berarti tidak mematikan ikan dan tidak mengganggu keseimbangan musuh alami hama.
Anda harus beralih sepenuhnya dari bahan aktif berspektrum luas dan sangat beracun bagi biota air (seperti Metomil, Karbofuran, Diazinon, dan Sipermetrin).
Berikut adalah rekomendasi bahan aktif dan pendekatan yang lebih aman dan diutamakan dalam sistem mina padi:
Insektisida Selektif dan Terbukti Aman untuk Ikan
Prioritaskan insektisida yang diklaim oleh produsen dan penelitian teruji relatif aman bagi ikan pada dosis aplikasi yang disarankan.
| Bahan Aktif | Golongan | Keunggulan & Keterangan |
| Fipronil (Formulasi GR) | Fenil Pirazol | Dianjurkan dalam Formulasi Butiran (GR/Granul) yang ditabur (Contoh Produk: Fipros 0.4 GR). Beberapa sumber mengklaim aman untuk mina padi karena diaplikasikan pada pangkal batang dan relatif aman untuk cacing tanah dan ikan jika digunakan sesuai dosis. |
| Klorantraniliprol | Diamida (IRAC Group 28) | Insektisida baru yang sangat selektif, menargetkan reseptor otot serangga. Efektif untuk penggerek batang dan ulat, dengan toksisitas rendah terhadap sebagian besar musuh alami dan ikan. |
| Pimetrozin | Piridin Azometin | Sangat selektif untuk hama penghisap (Wereng Cokelat). Bekerja dengan menghentikan serangga makan (antifeedant). Toksisitas terhadap musuh alami dan ikan relatif rendah. |
| Tiametoksam/ Nitenpiram | Neonikotinoid | Insektisida sistemik untuk Wereng dan Kutu-kutuan. Toksisitasnya terhadap ikan lebih rendah dibandingkan piretroid, tetapi masih perlu hati-hati. Contoh Produk: Sidathiam dan Teballo |
Catatan Penting: Meskipun Fipronil 0.3 GR banyak direkomendasikan dan diklaim aman untuk mina padi, penggunaan berlebihan atau tidak sesuai anjuran tetap berisiko. Selalu gunakan dosis paling rendah yang efektif.
Herbisida Selektif untuk Gulma
Herbisida secara umum lebih mudah dikendalikan daripada insektisida dalam hal dampak pada ikan, asalkan digunakan secara selektif.
Pilih Herbisida Selektif: Gunakan herbisida yang khusus menargetkan gulma di sawah dan diklaim aman untuk tanaman padi (selektif). Contoh bahan aktif yang sering digunakan:
Penoksulam (Contoh Produk: Topshot)
Bispiribak sodium (Contoh Produk: Prassida)
Profoksidim (Contoh Produk: Tetris)
Pengendalian Fisik: Pertimbangkan penyiangan manual atau penggunaan bebek/itik di sawah untuk pengendalian gulma secara alami (jika tidak ada ikan).
Aturan Emas untuk Mina Padi:
Prioritaskan Non-Kimia: Selalu gunakan varietas tahan hama, pengaturan air yang baik, dan pertahankan musuh alami.
Cek Label "Aman untuk Ikan": Hanya gunakan produk yang secara eksplisit mencantumkan dapat digunakan di area budidaya ikan.
Waktu Aplikasi: Jika terpaksa menggunakan kimia, aplikasikan saat air di sawah sedang dangkal atau ikan sudah dipindahkan ke kolam penampungan sementara.
Dosis Minimal: Selalu gunakan dosis anjuran terendah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar